Nyligen avslöjade dokument visar Adolf Hitlers sista måltid, som han åt bara timmar innan han begick självmord.
Enligt nyfunna brev från hans personliga kock Constanze Manziarly – som fick smeknamnet Miss Marzipani av SS – åt Hitler en sista måltid bestående av pasta och tomatsås, skriver brittiska tidningen The Mirror.
Det är forskaren Stefan Dietrich som hittat brev från kocken, som skickades till hennes syster i Österrike 1944.
Dokumenten visar också vilket påfrestande och skrämmande liv som den personliga kocken levde, under diktatorn.
I breven skrev hon att Hitler lämnade henne med en ’känsla av att jag har ena foten i graven’.
Constanze Manziarly skriver i breven: ”Jag överdriver inte när jag säger att jag stöter på ofattbara svårigheter, som jag inte kan tala öppet om..”
Hitler, som inte åt kött, lät sin personliga hushållerska flytta in hos honom där han bodde. Under krigets sista dagar, när Hitler flyttade in i Führerbunkern, tillagad Manziarly maten i ett kök beläget i den övre bunkern, kallad förbunkern.
Constanze Manziarly började även studera hur man kunde laga råa, vegetariska rätter – för att säkerställa att diktatorns behov blev uppfyllda.
Hitler var entusiatisk när han pratade om sin egna kockerska.
“Jag har en kock med Mozart-namn!”, sa han och refererade till Constanze, fru till en av Hitlers favoritkompositörer, Mozart.
Breven avslöjar den enorma stress och press som Constanze var under, i ett brev berättar hon för sin syster att hon måste ’stanna så länge som han är här’.
Hon tillägger: ”Det är min plikt. Men det som gör mig så trött är den enorma bördan av ansvar jag måste bära med mig”.
Hon skrev också att göra motstånd var meningslöst och hon ”förmodligen skulle sluta med att jag hamnar i domstol”.
Forskaren Stefan Dietrich berättar om sina fynd och förhållandet mellan Hitler och Manziarly.
”Det var nog inte helt olikt scenen i Gudfadern – Hitler gav henne förmodligen ett erbjudande hon inte kunde tacka nej till.”
Detta åt Hitler
Tittar vi på Hitlers matvanor får vi veta en hel del genom Constanze Manziarlys brev.
Enligt henne gillade diktatorn att äta hirs eller kvarg med linolja och i stället för kött föredrog Führern att äta hackad svamp.
Till efterrätt fick han ofta två rivna äpplen, men om han skulle ’förlora humöret’ fick han kakor under sina sena möten.
På kvällen den 30 April 1945 – dagen innan Hitler begick självmord – förberedde Manziarly en middag med stekt ägg och potatismos, men Hitler var redan död vid tiden måltiden skulle serveras.
Efter Hitlers självmord flydde Constanze Manziarly från bunkern i Berlin. Hon fångades dock in av två soldater från Röda armén, enligt Hitlers sekreterare Traudl Junge.
Traudl Junge skriver i sina memoarer att hon såg Manziarly gå ner i en tunnelbanenedgång med soldaterna, men efter det försvann hon spårlöst.
Ingen har sett eller hört från henne sedan dess.
Gilla och dela om du också är intresserad av historia!
