Mat och livsmedel har som bekant en begränsad livslängd.
Det finns ju en anledning till att bäst för-datumet sitter där det sitter.
Men det går faktiskt att förlänga livstiden för en del livsmedel med hjälp av några smarta tricks.
Några som jag känner är otroligt noggranna med att inte använda något livsmedel överhuvudtaget när bäst före-datumet passerat.
Vissa slänger till och med maten innan datumet ens passerat.
Det är ju faktiskt väldigt onödig, och dåligt för miljön.
Förläng livstiden
Men en del livsmedel kan faktiskt vara fullt ätbara även efter att datumet passerat.
Andra matvaror kan man faktiskt till och med förlänga livstiden på, eller förändra smak och konsistens.
Bröd är ett sådant exempel, en klassisk stapelvara i svenska hem.
Det enda som behövs är några smarta tricks och knep.
Och jag tänkte dela med mig av några riktigt fyndiga sådana nu!
1. Aluminium och vatten
Pensla in brödet med vatten och vira sedan in det i aluminiumfolie.
Sätt in det i ugnen, vrid till 180 grader och vänta i tio minuter. Vips så smakar brödet som nytt igen!
2. Ha inte för kallt
Det kan för somliga tyckas vara självklart, men det glöms ofta bort.
Bröd ska förvaras i rumstemperatur. Desto kallare det är, desto fortare torkar det.
3. Äppeltricket
Tänk att ett simpelt äpple kan ha en sådan effekt på bröd, otroligt!
Allt du behöver göra är nämligen att lägga ett halvt äpple i din brödlåda – då håller sig brödet mjukt, skriver Lantmännen.
4. Potatistricket
Behöver du förhindra att brödet möglar?
Då gör du precis likadant som med äpplet, men lägger istället dit en halv rå potatis.
Magi!
Få tillbaka knaprigheten
Det är inte helt ovanligt att knäckebröd eller kex blir mjuka om de har fått stå för länge.
Men det är enkelt fixat!
Värm dem bara i ugnen i några minuter och plötsligt är knaprigheten tillbaka.
Känner du någon brödälskare som borde bli medveten om dessa enkla knep? Dela gärna den här artikeln i sådana fall!
