Om du funderar över hur många mat-allergiker du känner så kan det nog bli en ganska lång lista. Personligen hör jag nästan dagligen hur någon säger att den är laktos-intolerant, inte tål gluten, nötter, eller till och med är känslig mot kolhydrater.
En ny amerikansk studie, som publicerats i Jama Network Open, visar att mer än hälften av alla som säger att de har en mat-allergi, i själva verket inte är allergiska, då de inte gjort en utredning som styrker fakta.
Är man allergisk om man inte gjort en utredning som bevisar att man är det? Enligt forskarna är svaret nej, då många utgår från, eller säger att de har en mat-allergi, för att de upplevt känslighet mot något visst ämne.
– Det finns så många som upplever negativa reaktioner på mat. Det är viktigt att få en korrekt diagnos så du vet om det handlar om något som går att behandla, som laktosintolerans, eller om det är en livshotande allergi som du måste vara försiktig med, säger forskaren Ruchi Gupta till The Guardian.
Bara några som är allergiska på riktigt
När forskare i USA undersökte 40 000 vuxna amerikaner, uppgav över 19 procent att de hade någon form av mat-allergi.
Dock var det bara 10-11 procent som faktiskt hade en allergi, vilket medicinsk utredning kunde bevisa.
Enligt Netdoktor, bör du utreda mat-allergi om du har något av följande symptom:
- Magkramp, diarré, kräkningar.
- Svullnad i läppar, svalg eller ansikte.
- Astma.
- Utslag på huden.
- Huvudvärk.
- Trötthet.
- Hösnuva.
- Klåda i och runt munnen.
Enligt forskaren Ruchi är det viktigt att de som faktiskt har en allergi, har stenkoll på hur de ska hantera den.
Dela gärna så att andra får ta del av denna forskning.
