Finns det något godare att svalka sig med i sommarvärmen än ett glas kallt bubbel? Det skulle i så fall vara en somrig drink med bubbel som ingrediens. Årets absolut godaste tips heter Hugo – en drink med Prosecco och fläder bland annat. Serverar du den till dina gäster kommer du att vara populärast, den saken är klar.
Såhär gör du ”Hugo”
Du behöver
15 cl prosecco eller annat mousserande vin
2 cl flädersaft (ej utblandad)
Färsk mynta 1-2 kvistar
1 tsk saft från citron eller lime
1 cl sodavatten
Is
Så gör du:
1. Lägg 4 isbitar i ett glas (gärna vinglas eller cocktailglas)
2. Muddla mycket försiktigt myntan i en skål
3. Häll över mynta, flädersaft och citronsaft i glaset över isen.
4. Fyll på med prosecco. Samt sodavatten.
4. Dekorera med myntablad och en skiva citron eller lime.
Receptet kommer från Expressens Allt om vin.
Dela gärna för att tipsa andra om denna härlighet.
