I dessa tider fyllda av tunga besked uppskattar man solen och våren mer än någonsin. Man får ta vara på de glädjeämnen man har , och göra små saker för att lätta upp tillvaron.
Ett hett tips för att sätta guldkant på helgen är att bjuda någon du tycker om på en god drink. Om jag får välja så blir det Blue Frozen Margarita, som är förföriskt god.
För två glas Blue Frozen Margarita behöver du:
- 8 cl Tequila
- 2 cl Cointreu
- 2 cl Blue Curaçao
- 4 cl citronjuice
- Krossad is
- Salt
- Socker
Så gör du Blue Frozen Margarita
1: Använd gärna lite högre glas. Helst ska det vara kupade eller glas som ser ut som syltburkar.
Pressa fruktköttet från en citronskiva runt glasets övre kant så att det blir blött runt hela. Dra sedan kanten i en blandning av socker och salt.
2: Häll upp rejält med is i en mixer och häll ner alkohol och citronjuice. Mixa cirka 15 sekunder eller tills allt blandats ihop ordentligt.
3: Häll långsamt upp drycken i glaset med saltat kant. Dekorera med citron.
Klart! Svårare än så behöver det inte vara för att få det att smaka som en sann dröm i vårvärmen.
Jag är säker på att Blue Frozen Margarita är en drink som vi kommer att se i mångas händer när sommarvärmen kommer.
I videon nedan hittar du inspiration.
Dela gärna receptet med andra. De kommer att tacka dig.
