Saker och ting ska inte alltid behöva vara så krångliga. För ibland, då vill man bara luta sig tillbaka, lägga fötterna på bordet – och låta jobbet göra sig självt.
Det tycker kocken Justin Chapple också. Just därför har han delat med sig av ett mästerligt knep som ger dig ett dussin pocherade ägg… på 10 minuter.
Låter det för bra för att vara sant? Häng då med nu – i knepet som får alla äggälskare att jubla.
Du behöver:
Ägg
Muffinsform
Vatten
Gör så här:
1. Först av allt ska du plocka fram en muffinsform. Det är denna lilla pryl som löser hela härligheten.
2. Nu lite vatten. Häll ungefär en matsked i varje hål i formen.
3. Knäck ner äggen.
4. Skyffla in formen i ugnen. 175 grader i 8-10 minuter är det som gäller!
5. Ta en sked. Skopa försiktigt äggen ur formen.
6. Hemma eller på språng, kalla eller varma. Dina gudomliga ägg är redo att avnjutas – och du kommer aldrig titta bakåt.
Spana in klippet där Justin visar hur du gör:
Ett eller två ägg åt gången kan slänga sig i väggen – den här metoden kommer först på listan nästa gång det vankas ägg. Tveka inte att dela vidare till någon som kommer uppskatta detta geniala knep!
