Recept som inte tar en evighet att göra men ändå bjuder på ett gott slutresultat, hamnar alltid högt i min bok.
Denna äppelpaj är helt klart i den kategorin.
Pajen kräver bara 5 minuters jobb och drygt 25 minuter i ugnen, men efteråt får man en underbar efterrätt att bjuda familjen på!
Äppelpaj är populärt bland stora och små och vill du ha en variant som går snabbt att slänga ihop, då ska du prova detta receptet.
Det är som sagt väldigt simpelt, kräver knappt några ingredienser alls och är varken tidskrävande eller ansträngande.
Men viktigast av allt är förstås, att slutresultatet blir en sån där krämig och god äppelpaj som bara smälter på tungan.
Succé på nätet
Även på Youtube har detta recept blivit mycket populärt. Klippet har setts närmare 3 miljoner gånger och i kommentarerna är många sugna på att prova den läckra äppelpajen.
”Detta ser väldigt gott ut”, skriver en användare. ”Måste göra den”, slår en annan fast.
”Perfekt efterrätt!”, kommenterar en tredje.
Här nedan kan du hänga med och se hur du själv slänger ihop denna enkla och goda äppelpaj. 5 minuters bakning, 25 minuter i ugnen – inte svårare än så!
Äppelpaj – du behöver:
3 ägg
1 dl socker + 4 msk socker
2,5 dl vetemjöl
Vaniljsocker efter smak
½ msk bakpulver
100 g smält smör
Gör så här:
1. Ta fram en skål och knäck äggen.
2. Häll i socker, vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och smält smör under tiden som du rör om till en smet.
3. Skölj dina äpplen och skär sedan upp dem i små bitar.
4. Smöra in en kakform med avtagbar kant. Häll sedan över dina äpplen i kakformen. Sprid ut äppelbitarna så att de ligger jämnt och täcker hela botten av formen.
5. Strö 4 msk socker över äppelbitarna och häll sedan på smeten. Använd en slickepott för att jämna ut smeten över hela kakan.
6. Sätt in i ugnen, 180 grader, i 25 minuter.
7. Klart! Ät och njut av din snabba och enkla äppelpaj.
Enkel och god äppelpaj – se video här:
Detta såg verkligen jättegott ut. Och så bekvämt med en kaka där man i princip bara låter ugnen göra jobbet!
Dela gärna vidare för att tipsa dina vänner.
