Bacon är gott. Köttfärs är gott. Ost är gott.
En kombination av dessa ingredienser? Oemotståndligt!
Dessa läckra baconbollar gör en alldeles sprakande succé. Häng med för att se hur du går tillväga!
Traditionella recept i all ära, men det är otroligt vad mycket kul man kan slänga ihop med lite fantasi. Bara man har några riktigt goda ingredienser, så brukar resten lösa sig av sig självt.
Om man vill bjuda familjen eller gästerna på något överraskande, så brukar det exempelvis fungera kanon att använda sig av bacon. Med bacon kan man nämligen göra massvis av kreativa recept.
Tidigare har vi tipsat om allt från bacon- och potatissushi, till bacontårta och grillade baconbomber.
Nu har turen kommet till dessa läckra baconbollar med köttfärs och ost. Du hör ju själv, det vattnas i munnen bara av namnet!
Enkla och goda baconbollar
Det bästa med detta recept, är att det varken kräver särskilt många ingredienser eller tar särskilt lång tid. Fixa bara i ordning ingredienserna, och låt sedan ugnen göra jobbet.
Slutresultatet är verkligen läckert, och fungerar såväl som tilltugg eller som en mättande måltid.
Häng med här nedan för att se hur du går tillväga – och glöm inte att dela vidare för att inspirera andra!
Baconbollar – du behöver:
- 3 pkt bacon
- 400 g köttfärs
- ½ gul lök
- Jalapenos
- 30 g tacokrydda
- Riven cheddarost
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Ta fram en muffinsform. Korsa två baconskivor över varandra i ett av muffinshålen. Gör likadant i alla formens hål.
3. Blanda köttfärs, lök, jalapenos och tacokrydda i en skål. Fördela ut blandningen ovanpå baconet i muffinsformen.
4. Använd en flaska för att göra små hål i mitten av dina baconbollar. Fyll sedan hålen med riven cheddarost.
5. Vik över baconskivorna och sätt in i ugnen i 15 minuter.
6. Klart! Servera med en god dipp, hugg in och njut!
Se bilder på slutresultatet här:
Svårare än så behöver det inte vara att få till en riktig fullträff. Som jag sa – bacon, köttfärs och ost slår sällan fel!
Dela gärna vidare för att sprida lite matlagningsinspiration till dina vänner.
