Vi har nästan alltid något projekt på gång hemma hos mig. Och lite beroende på säsong kan det handla om allt från att göra gelé på rönnbär till att torka svamp. Och så lagar vi mat förstås.
Men en god middag är ingenting om den inte avslutas med en dessert.
Därför tänkte jag dela med mig av ett av mina favoritrecept som passar perfekt till fredagsmyset. Nämligen marängtårta med Daim.
Du behöver:
• 1 marängbotten (3 delar)
• 150 g mörk choklad
• 5 dl vispgrädde
• 2 dl hallon eller jordgrubbar (valfritt)
• 3 Daim, dubbel
Så gör du:
1. Lägg upp en av marängbottnarna på ett fat.
2. Smält den mörka chokladen i mikron, rör om då och då så att den inte bränns.
3. Pensla alla tre marångbottnarna med den smälta chokladen.
4. Vispa grädden, den får inte bli för hård.
5. Bred ut ett tunt lager grädde på den nedersta botten, lägg på bär och lägg på ytterligare en marängbotten.
6. Bred på ett tunt lager grädde på nästa lager och strö på ungefär hälften av Daimen.
7. Lägg på den sista marängbotten, bred på den sista grädden och avsluta med den resterande Daimen.
Det behöver inte vara svårare än så!
Dela receptet med dina vänner så att de också kan unna sig något gott i helgen!
Titta här under om du vill ha mer inspiration:
[arve url=”//csp.screen9.com/iframe/2Rq6yPA6VX8fdeSHHJunzmO0tadE51TrmEoOEBuNv8W_5AIVyh6CrtMepV798d4T?autoplay=1&mute=1″ aspect_ratio=”1:1″ /]