Trodde du att cheesecake var krångligt och tog lång tid?
Dags att tänka om.
Med det här geniala receptet fixar du en himmelsk cheesecake som smälter i munnen – på bara 5 minuter!
Cheesecake är populärt bland de allra flesta, och smakar verkligen underbart på tungan.
Det finns också en uppsjö av olika varianter på cheesecake-recept, det ena mer läskande än det andra. Men denna godsak har en klar fördel – du slipper baka den i ugn.
Ja, receptet är så smidigt att du praktiskt taget slipper baka den över huvud taget. Faktum är att du bara 5 minuter efter att du har satt igång, kan stilla sötsuget med en färdig cheesecake!
Och dessutom krävs det bara 5 ingredienser. Klockrent.
Spana vidare här nedan för att lära dig göra en enkel och krämig cheesecake på 5 minuter. Efteråt får du gärna dela vidare för att tipsa andra!
Du behöver (1 portion cheesecake):
- 1 msk smält smör
- Digestivekex
- 2,25 dl cream cheese
- 2 msk socker
- 3-4 droppar vaniljextrakt
- Färska bär till servering
Så här gör du enkel cheesecake på 5 minuter:
1. Smält smör i en mugg som klarar av att gå i mikron.
2. Ta fram en skål och krossa kexen till fina smulor. Blanda sedan ihop det med smöret i muggen. Pressa kexsmulorna mot botten med en sked.
3. Blanda cream cheese, socker och vaniljextrakt i en skål. Häll över i muggen.
4. Sätt in i mikron på halva styrkan. Kör i 4 minuter, 30-45 sekunder åt gången.
5. Låt vila en stund i frysen så att din cheesecake stelnar till sig riktigt fint.
6. Lossa försiktigt din cheesecake från muggen med en kniv, och lägg över på en tallrik.
7. Toppa med lite färska bär, ät och njut!
Här kan du se videoklipp på hur du går tillväga:
Underbart gott, och snabbt går det också! Dela gärna vidare om du vill ge detta ett försök.