Då och då kan det vara riktigt gott att äta pizza. Kanske framför allt för att den går att få i så många olika varianter med olika ingredienser.
Jag föredrar att göra min egen med antingen köpt eller hemmagjord pizzadeg, men ibland vill man inte ha en hel utan bara äta lite eller bjuda vännerna på några goda snacks.
Då passar de här pizzabullarna perfekt – och sättet att göra dem på är genialiskt. Du behöver nämligen inte göra formerna själva, det sköter en simpel iskubsform.
Recept: Pizzakuber med fyllning
Ingredienser:
- Mjöl
- Pizzadeg
- Mozzarellabollar
- Skinka
- Färsk basilika
- Körsbärstomater
Så gör du pizzakuber med fyllning
1. Ta fram en iskubsform och strö över vetemjöl.
2. Skär pizzadegen i två delar. Lägg den ena delen över iskubsformen och tryck försiktigt ner degen till botten av kuberna med ett finger.
3. Lägg en mozzarellaboll i varje kub. Skiva skinka och lägg i den ena raden av kuber, basilika i den andra raden och körsbärstomaterna i den tredje.
Använder du en mindre iskubsform, fördela respektive tillbehör i en tredjedel var.
4. Ta den andra delen av pizzadegen och platta till med hjälp av en kavel så att de två delarna blir till en. Använd en kniv för att skära bort den överflödiga degen. Ställ in i kylen i två timmar.
5. Sätt ugnen på 180 grader. Ta ut degen och lägg kubformen upp och ner på en skärbräda. Vinkla den försiktigt åt olika håll så att pizzakuberna lossnar.
6. Använd en kniv för att sära pizzakuberna från varandra. Lägg pizzakuberna i en form och ställ in i ugnen i 30 minuter.
7. Servera och njut!
Du kan givetvis använda vilka ingredienser du vill i kuberna – det är ju det som är en del av charmen med pizza!
En hel pizza kan vara gott – men dessa pizzakuber är verkligen perfekt när man är sugen på ett litet snacks till sig själv eller bjuda vännerna på.
Dela vidare artikeln till någon som älskar pizza!
