Det finns tusentals olika saker man kan bjuda sina gäster på som snacks. Vissa tar de enkla vägen ut och köper chips eller andra färdiga snackspåsar medan andra vill göra någonting på egen hand.
Men bara för att man ställer sig i köket och ska göra egna snacks behöver det inte ta lång tid. Därför tycker jag detta recept är helt genialiskt.
Det enda du behöver göra är att fylla dadlar med getost och sedan linda in de i bacon. Ugnen gör resten – och du får en fantastiskt god aptitretare att bjuda dina vänner på.
Salt och rökt bacon och söta dadlar är verkligen en perfekt kombination. Du behöver inte heller använda några kryddor för att smaklökarna ska få sitt.
Det här receptet passar perfekt både som en aptitretare innan en tillställning som till fredagsmyset hemma.
Dadlarna fyller vi med getost, men du kan givetvis använda någonting annat eller ingen fyllning alls utifrån vad du själv gillar.
Recept: Baconinlindade dadlar med getost
Ingredienser:
- 8 skivor bacon
- 16 dadlar
- 100 gram getost
- Tandpetare
Honungs- och bourbonglasyr
- 60 ml honung
- 1 msk bourbon
Så gör du baconinlindade dadlar
1. Sätt ugnen på 175 grader. Gör ett snitt i de färska dadlarna och ta ut kärnan. Fyll dadlarna med getosten och tryck ihop så mycket det går.
2. Rulla in dadlarna i bacon. Avsluta med att köra in en tandpetare genom dadeln för att hålla baconet på plats.
3. Lägg de inlindade dadlarna på bakplåtspapper på en ugnsplåt. Ställ in i ugnen och baka i 10 minuter. Ta därefter ut dadlarna och använd tandpetaren för att vända på dem. Ställ in i ugnen och värm i ytterligare 5-8 minuter eller tills baconet fått fin brun färg.
4. Blanda ihop honung och bourbon i en liten skål. Pensla in dadlarna med glasyren och avsluta med att hälla resterna över.
5. Låt vila i 5 minuter och servera!
Det går alldeles utmärkt att även spara de överblivna dadlarna i kylen och värma upp.
Baconinlindade dadlar är verkligen en riktig succé hemma hos mig. Nu hoppas vi att även du får chansen att bjuda dina vänner på detta busenkla snack!
Dela gärna vidare artikeln på Facebook till dina vänner du vet kommer gilla det här.
