Att hitta inspiration till nya, goda recept är inte alltid det lättaste.
Men denna majsomelett föll jag för direkt!
Majsomelett, majspizza eller en pannkaka med majs. Kalla det vad du vill – men det fiffiga receptet har gjort stor succé på Youtube den senaste tiden, med över 1 miljon visningar på några veckor.
Och det är inte så svårt att begripa varför. Det ser nämligen inte bara gott ut, utan är också väldigt lättlagat och kräver endast några få ingredienser.
En enkel rätt som får hela familjen att jubla, helt enkelt!
”Älskar det här receptet”
Även i kommentarsfältet på Youtube har många hyllat receptet på majsomelett.
”Älskar det här receptet”, skriver en användare bland annat.
”Det här ser verkligen smarrigt ut… Jag kommer att ge det ett försök!”, skriver en annan.
”Åh wow. Så enkelt det såg ut. Jag lägger till det här på min frukost- och brunchlista”, skriver en tredje.
För visst är det så – receptet går antingen att äta som frukost, mellanmål eller en snabblagad lunch. Antingen precis som den är, eller med dina egna favorittillbehör ovanpå.
Här kan du se hur du går tillväga för att göra denna majsomelett, som blivit en riktig succé på nätet på sistone.
Majsomelett – du behöver:
- 200 g konserverad majs
- 1 ägg
- 50 g majsstärkelse
- 100 g mozzarellaost
- Svarta sesamfrön
- En nypa salt
- Olja att steka i
Gör så här:
1. Häll majs i en skål och knäck ett ägg i skålen. Addera en nypa salt och blanda om med en gaffel.
2. Tillsätt majsstärkelse och fortsätt blanda.
3. Hetta upp en stekpanna med lite olja. Häll ner majsröran och stek på medelvärme i 2-3 minuter.
4. Riv mozzarella och häll ut över din omelett. Sätt på ett lock över stekpannan och stek i 3-5 minuter så att osten smälter.
5. Garnera med sesamfrön och flytta sedan över din majsomelett till en tallrik. Skär upp med en kniv och servera.
6. Nu är det klart! Enkelt, smidigt och fantastiskt gott!
Ta en titt på läckra slutresultatet via det här videoklippet på Youtube.
Perfekt till frukost, mellanmål eller en snabb lunch. Detta provar jag definitivt framöver!
Dela gärna vidare till dina vänner om du tyckte att detta såg gott ut.
