Du behöver:
1 kg köttfärs
2 paket bacon
1 paket tacokrydda
12 skivor emmentalerost
2 paprikor
1 lök
Gör så här:
1. Blanda köttfärs och tacokrydda i en skål.
2. Kavla ut färsen på en ugnsplåt täckt med aluminiumfolie.
3. Lägg på ost, stekt lök och stekt paprika.
4. Rulla ihop till en köttfärsrulle.
5. Lägg ut baconskivor över en andra ugnsplåt som är täckt med aluminiumfolie. Rulla ut köttfärsrullen ovanpå, så att den lindas in helt i bacon.
6. Kör in i ugnen, 180 grader. Först i 20 minuter med folie, därefter ytterligare 30 minuter fast utan folie.
7. Klart! Inte så pjåkigt, eller vad säger du?
Visst ser det läckert ut? Dela gärna vidare med dina vänner som du tror skulle uppskatta detta recept!
Och du, när vi ändå är inne på köttfärs – här kommer en liten bonus i form av en suverän köttfärslimpa.