Det händer inte ofta – men då och då ramlar jag över ett recept som egentligen känns som att det är för bra för att vara sant.
Jag älskar exempelvis som de flesta andra att smaska på en riktigt fin efterrätt ibland. Man måste få unna sig sådana små guldkorn i vardagen. Många desserter kräver massor av små ingredienser och fix och tricks innan man har efterrätten redo att servera.
Den här är raka motsatsen! Den är enkel att göra men lyssna på detta: Den kräver dessutom bara en (!) ingrediens. Det enda som krävs är en timer, en kastrull med vatten och en burk kondenserad mjölk – sen så har du en riktigt krämig dessert att avnjuta!
Titta här nedanför så får du se hur detta enkla recept kan förvandlas till en efterrätt från himlen!
När jag såg detta först trodde jag inte det var sant. Man behöver knappast vara ett geni i köket för att lyckas med denna efterrätt. En burk kondenserad mjölk gör jobbet – tillsammans med det kokande vattnet.
Det smakar karamell, kola och krämig mjölk och kallas Dulce de Leche.
2,5-3 timmar ska burken vara i kastrullen och det är viktigt att fylla på med vatten hela tiden så att den är täckt av kokande vatten. Därefter plockar hon ur den ur kastrullen och låter den svalna så den blir kall. Minst en timme ska den stå och svalna innan hon får efterrätten från himlen: Dulche de Leche som varit en favorit i många hem länge.
Bon appetit!
Dela gärna receptet vidare om du också tycker detta verkar smaskigt!
