Du kanske trodde att det bara är något man kavlar ut på en plåt och smackar in i ugnen. Men precis som med allt annat i köket är pizza en rätt som man kan experimentera hur mycket som helst med – som exempelvis genom att baka den i en skål.
Ja, du läste rätt. I det här originella receptet, som jag precis ramlade över på nätet, får vi lära oss hur en klassiker som hemmagjord pizza kan ta form med hjälp av ett gäng ingredienser, en ugnssäker skål och 10 minuter i ugnen.
Smält ost, ljuvlig fyllning, krispig deg… alla komponenter finns där – och rätten är både enkel, snabb och rolig att kasta ihop om du så vill göra det själv, med familjen eller ihop med några vänner.
Bläddra igenom receptet här under och känn dig fri att dela vidare för att inspirera andra att prova!
Du behöver (till fyllningen):
50 g riven mozzarellaost
6 skivor salami
1 dl delade champinjoner
Olivolja
1 hackad vitlöksklyfta
1 hackad lök
150 g köttfärs
Salt och peppar
1 tsk oregano
1 dl passerade tomater
Du behöver (till degen):
8 dl mjöl
4 g torrjäst
1 msk socker
1 tsk salt
2 msk olivolja
2,5 dl ljummet vatten
Till pensling:
1 ägg
Gör så här:
Var inte snål nu, dela vidare till någon som skulle avguda detta smaskiga pizzarecept!
