Du behöver (4-6 portioner):
3 tsk smör
2 tsk parmesanost
1 tsk vitlökspulver
1 tsk timjan
Salt
Nymalen svartpeppar
1,5 kilo potatis
1. Sätt ugnen på 190 grader. Ta fram smör eller margarin och smörj en muffinsform med tolv hål (eller två stycken med sex hål i varje, som i det här exemplet).
2. Skala potatisen och skär den sedan i tunna skivor.
3. Ta nu all potatis och skyffla ner den i en stor skål.
4. På med lite smält smör, parmesanost, timjan, vitlök, salt och peppar. Blanda!
5. Nu ska du stapla potatisskivorna på varandra i muffinsformen. Om du känner för lite mer smak så är det fritt fram att toppa med extra kryddor.
6. Skicka in delikatessen i ugnen till dess att ytan blivit gyllenbrun. Det bör ta ungefär 1 timme.
7. Låt potatisen svalna i några minuter. Garnera med parmesanost och timjan – och sedan är det bara att hugga in. Hur gott ser inte detta ut?!
Vill du se mer av receptet? Ingen fara, spana bara in den här videon för utförliga instruktioner:
