Sluka saftiga chokladbrownien med gott samvete – så gör du favoriten som får dina gäster att be om mer

Jag är en person som älskar sötsaker och bakverk, det är svårt att avstå en riktigt god kaka eller en chokladbit efter maten.

Men det finns ju faktiskt bra alternativ som är lite nyttigare än de kakor, bullar och kex du kan köpa i butikerna eller på bageriet.

Därför tänkte tipsa om den här saftiga chokladbrownien som både är enkel och god.

Allt du behöver är:

2 stora bananer

1 matsked honung

1 matsked yoghurt

1 och en halv dl kokos 

1 matsked kakao

1 tsk vaniljpulver

1 tsk bakpulver

2 ägg

Till glasyren:

60 g mörk choklad

60 ml mjölk

Så här gör du:

Börja alltid med att slå på ugnen så att den är varm. Den här gången på 180 grader.

Häll alla ingredienser förutom äggen i en mixer och mixa till en slät smet. Ställ åt sidan.

Foto: Youtube

Ta fram en skål och vispa äggen till en fluffig smet med elvisp.

Foto: Youtube

Häll i banansmeten i äggen och rör ner försiktigt.

SMöra en form på 20×20 centimeter och häll i smeten. Grädda i mitten av ugnen i 30 minuter.

Foto: Youtube

Under tiden du gräddar kakan kan du smälta 60 gram mörk choklad och röra ihop med 60 ml mjölk.

Foto: Youtube

När kakan är klar kan du låta den svalna i några minuter. Stick sedan några hål med en gaffel över kakan och häll över chokladglasyren.

Foto: Youtube

I videon nedan kan du se hela receptet steg för steg.

På mindre än en timme, och med bara hälsosamma ingredienser kan du göra det perfekta och nyttiga fikat.

Var inte snål, dela gärna receptet så att fler av dina vänner kan få upptäcka denna nyttiga och goda kaka.

Få vårt nyhetsbrev

* indicates required