Att baka är inte bara otroligt roligt. För mig, och säkerligen för många andra, är det lite som terapi att få tänka på någonting annat för en stund.
Nu har jag hittat ett recept som jag bara måste testa. Det är busenkelt att slänga ihop, men är fantastiskt gott.
Med en mix av vanilj och choklad kommer zebrakakan bli en storsuccé bland vänner och familj!
Det finns tiotusentals kakor här i världen. Men få har gjort mig så imponerad som zebrakakan. Den ser helt fantastisk ut och är dessutom väldigt enkel att slänga ihop.
Recept: Zebrakaka
Ingredienser:
- 4 ägg
- 2 dl strösocker
- 2 dl olja
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 2,5 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
- 1 msk kakaopulver
- 1 msk strösocker
Så gör du zebrakakan
1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda äggen och 2 deciliter strösocker tills det blir en bubblig smet. Tillsätt lite olja i taget under omrörning.
2. I en bunken, blanda samman mjöl, salt och bakpulver. Blanda därefter i mjölk och vaniljsocker.
3. Blanda samman de två bunkarna till en stor smet. Häll i hälften var i två olika spritspåsar. Häll i kakaopulver och 1 matsked strösocker i den ena.
4. Nu kommer vi till det viktigaste momentet, nämligen hur vi får det till just ett zebramönster.
Börja med att smörja in en form med löstagbar kant med smör. Börja med att hälla en liten skvätt av den ena spritspåsen i mitten av formen och fortsätt därefter med lite från den andra påsen.
Viktigt här är att du är snabb så att det inte sprids för mycket innan du häller från den andra spritspåsen.
5. Fortsätt varva de två spritspåsarna tills smeten är slut.
6. Ställ in i ugnen och grädda i 40 minuter.
7. Ta ut kakan från ugnen och låt svalna något. Ät och njut!
Den här zebrakakan ser verkligen helt sagolik ut.Ooch det bästa är att det faktiskt ser ut som om det är en riktig mästerbagare som varit i farten.
Dela gärna vidare artikeln till dina vänner på Facebook som du vet kommer älska zebrakakan!
