En krämig och god kantarelltoast slår aldrig fel. Men det finns en ingrediens som tar smörgåsen till nya höjder. Här är Benjamin Ingrossos bästa tips! I en matig paj, en krämig sås eller på smörgåsen. ...
Även om hösten är känd som svampplockarnas högsäsong så finns det gott om guld i skogen redan under sommaren. Är man ute i god tid och har koll på var man ska leta kan man ...
Kantarellernas år Det har varit en bitvis kylig sommar i Sverige – men å andra sidan ser hösten ut att bli guld värd. Åtminstone för alla kantarellälskare där ute. Det brukar sägas att en våt ...
Kantareller trivs bäst i fuktiga miljöer, gärna i lite lummiga skogar där solen inte har legat på. Men som ni säkert förstår har sommarens exceptionellt varma väder och den svåra torkan knappast förbättrat möjligheterna att hitta ...