Matlagningsknep

Du har gjort fel i köket hela livet – därför ska du lägga aluminiumfolie i vasken efter matlagningen

Dags att diska stekpannan efter en flottig matlagning?Då ska du tänka på detta briljanta husmorsknep. Stekfett är inte roligt att få ner i vasken. När man har stekt sin mat och ska rengöra pannan, är ...

Du har skalat morötter fel hela ditt liv – här är smarta knepet som alla borde känna till

51-åriga Tims smarta knep sprider sig över världen.

Därför gnider folk in grillen med rå potatis – här är grillknepet du inte får missa i sommar

Smarta grillknepet du inte får missa i sommar

Skär ett kryss i potatisen och pensla på detta: När jag ser nästa steg rusar jag till köket

Dessutom passar de till nästan vad som helst, kyckling, lax eller varför inte till en stekt fläskkotlett. Men härom veckan fick jag syn på ett potatisrecept som jag aldrig sett förut, och bara namnet fick ...

Chefskocken är övertygad om att alla skär lök på fel sätt: Gör så här istället

Hacka lök Vi har nog alla vårt ”eget” sätt att skära och hacka lök, det finns kanske inga rätt eller fel. Men egentligen skulle det kanske vara bättre att lyssna på ett proffs, som faktiskt ...