Recept-arkiv

Fyll stekpannan med ett rejält lager vitkål – nästa steg kommer få dina gäster att skrika efter mer

Kålpudding och kåldolmar är två favoriträtter hos många. Det är bara så gott! Ändå känns det som att det är något underskattat att göra rätter på vitkål. Nu tänkte jag tipsa om ett annat läckert ...

Knäck 4 ägg på ett tortillabröd – när jag ser nästa drag rusar jag till köket

Ett smarrigt recept behöver inte vara avancerat och ta lång tid. Det här receptet på en enkel och fantastiskt god ”omelettpizza” gör dundersuccé på nätet. På bara några dagar har receptet setts hundratusentals gånger! Som ...

Denna rulltårta gör succé på nätet – en titt på fyllningen och jag skriker rakt ut

Morotskaka är gott och uppskattat av många. Rulltårta likaså. Tillsammans? Då bildar de en helt oemotståndlig delikatess – morotsrulltårtan! Ett bättre fikakalas är vi få som tackar nej till, och det finns många godsaker man ...

Chocolatini är drinken alla pratar om – så gör du förföriskt goda drycken med smak av kolasås

Hösten är en tid då många får tid och lust att plocka fram sin kreativa sida, inte minst i köket. Personligen älskar jag att blanda goda drinkar som uppskattas av mina vänner, och eftersom den ...

Fluffiga brödet smakar som en änglakör i munnen – så enkelt gör du brödet ALLA kan baka

Nybakat bröd med smör är enligt mig det bästa som finns. Jag hör till de där som äter mig mätt på brödet man får innan maten kommer in på restaurangen. Förutsatt att det är varmt, ...

Stjärnkockens kantarellpasta lyser upp i höstmörkret – vänta tills du ser hemliga ingrediensen

Hösten närmar sig med stormsteg. Då går ingenting upp emot att ge sig ut i skogen och plocka svamp! Med kantareller, champinjoner eller trattisar kan man sedan laga hur mycket gott som helst. Varför inte ...

Små cheesecakemuffins med hallontäcke är så goda att gästerna får gåshud – så enkelt gör du dem hemma

Jag tror att de flesta uppskattar när någon bjuder på nybakade godsaker. Få saker slår smaken av en varm och nygräddad kanelbulle eller muffins som kommer raka vägen från ugnen. Det är just den där ...

Heta höstdrinken alla pratar om – smakar som himmelsk äppelpaj i ett glas

Jag vet ärligt talat inte om jag kan komma på någonting som slår smaken av äppelpaj. Den söta och syrliga smaken från de varma äppelskivorna i mitten, inbäddade i ett knäckigt täcke av smulpaj och ...

Kändiskocken visar hemligheten till sin berömda tacofärs – resultatet är en ny fredagsklassiker

Här var det tacos! Den klassiska rätten är en stående fredagsfavorit i många svenska hem. Nu delar stjärnkocken Markus Aujalay med sig av sina bästa tips för att göra fredagstacosen fulländad. Sedan tacos gjorde sitt ...

Gudomligt goda brödet tar nätet med storm – så enkelt att göra att det är löjligt

Få saker smakar så gott som nybakat, mjukt, fluffigt bröd. Personligen så har jag suttit på flera middagar och ätit mig mätt på brödet som serverats innan eller till maten. Om jag dessutom velat ha ...