Citron är en ganska underskattad frukt, i alla fall i min bok.
Visst, den är säkert populär hos många och ligger ju alltid där i fruktdisken – men av någon anledning är det väldigt sällan jag köper hem den.
Oftast handlar jag en citron bara för att barnen vill ha en citronskiva i läsken, det är väldigt sällan jag vänder citronen till något annat.
Men efter att ha läst hur nyttigt det är med citron och varför citronvatten kan vara en sådan bra start på morgonen, är det nog dags att tänka om!
Citron nyttigt?
Du kanske har gjort citron cheesecake eller haft citron i andra bakverk? Tja, det är inte så dumt! Dels ger det ju en god smak och dels väger kanske nyttigheterna i citronen upp mot det onyttiga i bakverk… Faktum är att denna gula frukt kan göra underverk för kroppen!
Vad innehåller citron?
Citron innehåller kalium, C-vitamin, fibrer, flera mineraler, protein och kolhydrater. C-vitaminet och bioflavoniderna i citronenär särskilt nyttiga för väggarna i kroppens minsta blodkärl, kapillärerna.
Därför ska du dricka citronvatten
1. Tappa kilon
Enligt fitnessexperten Jackie Warner kan du bränna upp till 100 kalorier extra varje dag om du dricker vatten med citron.
Den syrliga frukten innehåller nämligen pektinfibrer, som hjälper till att stilla hungerkänslor.
2. Förebygger hjärt-kärlsjukdomar
Citroner är rika på kalium, som har en positiv inverkan på musklernas funktion och på hjärtat. Kalium är också bra då det sänker blodtrycket.
Citronens ämnen har en antioxidant effekt som innebär att de också förebygger hjärt-kärlsjukdomar, enligt näringsexpert Magnus Nylander.
3. Boosta immunförsvaret
En sak som många redan vet, men tål att upprepas: Citron kan hjälpa till att hålla förkylningar borta.
Att dricka varmt vatten med citron är ett klassiskt husmorsknep mot förkylning som säkert många har provat. Citron har en antiseptisk och sammandragande funktion. Detta gör att citron kan hjälpa mot svullnad i näsan och halsen.
4. Ökar förbränningen
Studier har visat att ett vattenintag kan ökar fettförbränningen. Läkaren Shilpi Agarwal rekommenderar att man pressar ner en citron i vatten, eller lägger en citronbit i vatten, och dricker upp vattnet.
5. Förhindra njursten
Om koncentrationen av salt blir för hög i njurarna kan det bildas kristaller. De kan sedan växa till och bilda så kallade njurstenar.
Citronsyra kan hjälpa till att förhindra njurstenar genom att öka volymen i urinen och öka urinens pH-värde, vilket skapar en mindre gynnsam miljö för bildandet av njursten.
Studier visar att en 1 dl citronjuice per dag kan vara tillräckligt för att förhindra bildandet av njursten hos personer som redan har haft problem med detta.
6. Skydda mot järnbrist
Järnbrist är ganska vanligt och uppstår när du inte får tillräckligt med järn från maten du äter.
Citroner innehåller lite järn, men främst hjälper de till att förebygga järnbrist genom att förbättra kroppens upptag av järn från annan mat.
7. Minska risken för cancer
En diet rik på frukt och grönsaker kan hjälpa till att förhindra vissa cancerformer, enligt forskarna.
Än så länge finns det inga bevis och mer forskning behövs på området, men vissa studier har visat att personer som äter mycket citrusfrukter löper mindre risk att drabbas av cancer.
8. Mot dålig andedräkt
Det finns många metoder som förebygger dålig andedräkt. En av dem är att äta citron. Läkaren Harold Katz, som grundade ”California Breath Clinic”, säger att man kan förbättra sin andedräkt bara genom att gurgla lite citronvatten.
Citronsyran tros stimulerar spottkörteln och har en positiv påverkan på andedräkten.
9. Förbättra matsmältningen
Citroner består av 10 procent kolhydrater, mestadels i form av lösliga fiber och enkla sockerarter.
Huvudfibrerna i citroner är pektin, en form av lösliga fibrer som är kopplat till alla möjliga hälsofördelar. Dessa fibrer kan förbättra maghälsan.
Men för att få fördelarna med fiber från citroner, måste du äta mycket av dem, inklusive skalet. Koka upp vatten så att det blir varmt och häll i en kopp. Skär en eller två skivor citron (med skal!) och lägg i.
10. Sänk kolesterolet
Ämnen som finns i citroner, flavonoiderna diosmin och hesperidin, har visat sig kunna sänka kolesterol, vilket studier visat.
11. Mot inflammationer
Citronen innehåller askorbinsyra som har inflammationsdämpande och sårläkande effekter.
Att dricka varmt vatten med citron är ett klassiskt husmorsknep mot förkylning som säkert många har provat. Citron är antiseptisk och har en sammandragande funktion. Detta gör att citron kan hjälpa mot svullnad i näsan och halsen.
12. Motverkar rynkor
Citron skyddar fiberproteinet kollagen i kroppen som minskar när vi blir äldre och minskar därför uppkomsten av rynkor.
13. Husmorsknep för vita tänder
Gula tänder? Då kan citron vara lösningen.
Den amerikanske läkaren Doktor Oz tipsar om att man kan blanda citronjuice och bakpulver och sedan smeta ut det på tänderna. Men man bör ta bort blandningen efter en minut, för att inte riskera att skada emaljen.
Håll med om att det finns flera bra skäl till att börja dricka mer citronvatten och äta mer citroner?
Jag hade i alla fall ingen aning om att det var så här bra för kroppen! Dessutom är det ju enkelt att göra en karaff med citronvatten och ha i kylen, då kan du ta ett glas när det passar!
Tryck gärna på DELA-knappen så att fler av dina vänner kan få upptäcka fördelarna med denna knallgula frukt!
