Avokado har blivit en stor favorit hemma hos oss och vi köper nog minst 2 stycken i veckan. När jag växte upp fanns knappt avokado, men idag är det ju väldigt vanligt och framför allt en viktig ingrediens i fredagstacon…
Ska jag vara helt ärlig hade jag ingen koll på hur nyttigt avokado faktiskt här. Men efter att ha läst detta är det dock läge att köpa fler än 2 avokados i veckan…
Här är 9 anledningar till varför du borde äta avokado oftare!
1. Bra för hjärnan
Studier vid University of Illinois visade ett samband mellan näringsämnet färgämnet lutein – som finns i avokado – och förbättrad hjärnhälsa.
Lutein har också antiinflammatoriska effekter på vår hjärna, det kan förbättra vår kognitiva förmåga på ett positivt sätt. Den kognitiva förmågan avgör hur bra vi minns saker, löser problem och hur bra vi kan bearbeta information.
2. Fullproppat med näring
En amerikansk studie visade att deltagare som toppade sina sallader med några matskedar avokado absorberade betydligt mer av ämnen och vitaminer som motverkar cancer och hjärtsjukdomar och stärker immunförsvaret.
Forskarna tror att avokado gör det lättare för kroppen att ta upp antioxidanter från annan hälsosam mat.
2. Minska risken för hjärtsjukdomar
Hjärt-kärlsjukdomar är den vanligaste dödsorsaken i Sverige, men kan vi äta saker för att skydda oss mot detta?
Avokado har visat flera positiva effekter mot detta, tack vare dess låga halt av mättade fetter och höga halter av omättat fett.
Att äta för mycket av mättade fetter höjer kolesterolvärdet samtidigt som intag av omättade fetter sänker detta. Avokado innehåller dessutom antioxidanter som karotenoider och fenoler som kan hjälpa till att förebygga inflammationer och oxidativ stress samtidigt som det förbättrar blodcirkulationen.
3. Minskar sötsuget
I en norsk studie fick flera deltagare avokado till sin mat. De som fick avokado höll sig mätta längre än de som inte fick avokado i kosten.
En halv avokado till lunchen är bättre än den vanliga dressingen, avokadon innehåller bättre fetter (22 gram per styck).
4. Skyddar din hy
Avokadons näringsämnen gör en hel del för vår kropp, även på utsidan. Zeaxantin är ett ämne som finns i avokadon och det fungerar även mot oxidativ UV-skada och håller huden len och frisk.
Den enkla absorptionen av vår kropp från karotenoider i avokados i jämförelse med många andra frukter och grönsaker gör att äta avokado varje dag till ett klokt val.
5. Skarpare syn
Zeaxantin i avokado kan bromsa åldersrelaterade synförsämringar och förhindra synfel.
Därför bör du äta avokado om du vill ha friska ögon livet ut!
6. Minskar midjemåttet
Avokadon är nyttig på många sätt och kan hjälpa personer som vill gå ned i vikt.
Studier har nämligen visat att folk som äter avokado väger mindre och har smalare midja än de som avstår från avokado.
7. Innehåller mer kalium än bananer
Kalium är ett näringsämne som många inte får tillräckligt av.
Kalium behövs för nervsystemets, blodtryckets och musklernas normala funktion. Avokados innehåller faktiskt mycket kalium, 14 procent av rekommenderat intag, jämfört med bananer som har 10 procent.
8. Avokado innehåller mycket fibrer
Fiber är ett annat näringsämne som finns i relativt stora mängder i avokado och behövs för att magen och kroppen ska fungera optimalt.
100 gram avokado innehåller 7 gram fiber, vilket är 27% av det rekommenderade dagliga intaget. Inte så dumt!
9. Människor som äter avokado är friskare
En studie tittade på kostvanor och hälsan hos människor som äter avokado.
De analyserade data från 17 567 deltagare i USA och avokado-konsumenterna visade sig vara mycket hälsosammare än människor som inte äter avokado.
Människor som åt avokado regelbundet vägde också mindre, hade ett lägre BMI och betydligt mindre magfett.
Att avokado är bra visste jag redan, men att det var så här nyttigt för kroppen hade jag ingen aning om.
En annan bra sak med avokado är att du kan variera dig så mycket med denna goda frukt. Lägg den i smoothie eller toppa ditt chokladmousse eller dina mackor med avokado.
Tryck gärna på DELA-knappen nedan så att fler av dina vänner får läsa om fördelarna med avokado!
