Vi behöver inte gå särskilt långt för att ta del av naturens apotek.
Enligt många forskare behöver vi också fördubbla vårt intag av bär, frukt och grönt – så varför inte börja med att leta i din egen närhet?
Ta bara svartvinbär till exempel, som finns nästan överallt i Sverige. Visste du att detta bär kan hjälpa dig att förbränna lika mycket fett som vanlig träning?
Det visar en studie vid Liverpools John Moores University.
Är svarta vinbär nyttiga?
Svartvinbär innehåller faktiskt många nyttiga ämnen, bland annat höga halter av c-vitamin och kalium. De nya vinbärssorterna slår apelsinjuicens C-vitamininnehåll med hästlängder, enligt Kimmo Rumpunen, forskare och växtförädlare vid Sveriges lantbruksuniversitet.
Svarta vinbär innehåller även många polyfenoler. Polyfenoler har länge varit kända för sina hälsobringande effekter, studier har visat att risken att dö i förtid minskar kraftigt om du får i dig polyfenoler.
I Skåne är bären lite sötare, de innehåller därför 30 procent mer C-vitamin och även mer av nyttiga antocyaner, skriver SR.
Därför ska du äta svartvinbär
1. Boostar immunförsvaret
Förutom mycket C-vitamin innehåller svarta vinbär mycket antioxidanter och antocyaner.
Dessa kan hjälpa till att stärka ditt immunförsvar, lindra ont i halsen och lindra influensasymtom.
En studie visade att en kost som komplementeras med svartvinbär förbättrar immunsvaret hos personer som tränar regelbundet. De kunde också träna hårdare under längre perioder.
2. Lindrar inflammationer
Svarta vinbär har en direkt effekt på kroppens inflammatoriska respons.
Bären innehåller gammalinolensyra (GLA), en typ av omega-6-fettsyra som tros till lindring av inflammation i kroppen.
3. Förbränner fett
Lingon, svarta vinbär och blåbär tros skydda bättre mot fetma än andra bär.
Ett tillskott av svartvinbärsextrakt kan förbränna lika mycket fett på fyra veckor med regelbunden övning, enligt ny forskning.
Deltagarna i studien fick ta kapslar med svartvinbär två gånger om dagen och fettförbänningen ökade i genomsnitt 27 procent.
4. Minskar blodtrycket
Svartvinbär har högt kaliuminnehåll och innehåller GLA, vilket också kan minska ditt blodtryck.
GLA hjälper också cellerna i ditt hjärta motstå skador. En studie att svart vinbärspulver visade att även blodflödet i hjärnan ökade.
5. Hudvård
Även om det inte finns mycket vetenskaplig forskning om svartvinbärsolja och dess effektivitet på hudproblem, rekommenderar National Psoriasis Foundation svartvinbärsolja för att lindra psoriasis och symptom i samband med sjukdomen.
7. Bättre sexliv
Studier från University of East Anglia visade att aktiva män som äter en kost rik på flavonoider (som finns i svartvinbär) hade mindre problem med erektionen.
Under tio år spårades intaget av flavonoider hos 25 000 män. Hos män som regelbundet fick i sig mycket flavonoider var risken för erektionsproblem 10 procent mindre.
Att äta svartvinbär är alltså både gott och väldigt nyttigt för din kropp – tänk på det i sommar!
Svarta vinbär går bra att ha i smoothie, i bröd, sportdrycker och saft, det finns väldigt många sätt att få i sig detta superbär.
Tryck på DELA-KNAPPEN om du också tycker att fler borde upptäcka hur nyttigt det är med svartvinbär.
