Potatisvulkan: Så tar du bakad potatis till nya höjder

Potatisvulkanen med bakad potatis

Du behöver:

• 100g cream cheese (typ Philadelphia)
• 50g mozzarella
• 50 g cheddar
• 50 g pepparcheddar
• Bacon
• Lite salladslök

Så gör du:

1. Baka bakpotatis i ugnen ca 45 min-1 timme på 225 grader.

2. Skär av ändarna så den kan stå upp och gröp ur ungefär 2/3 av innehållet.

3. Blanda cream cheese, mozzarella, cheddar, pepparcheddar och salladslök. 

4. Fyll potatisen med oströran och linda bacon runt.

5. Baka i ugnen, ca 15 minuter, ta ur potatisen, lägg på lite mer cheddar, in i ugnen 5 minuter till.

Servera! 

See more

Visst ser det fantastiskt gott ut? 

Tveka inte att dela den läckerhet vidare med dina vänner, så att fler får chansen att upptäcka detta smarriga recept!