Det finns ju som bekant väldigt mycket mineraler och mineraltillskott där ute. Och jag kan väl ändå inte vara den enda som har svårt att räkna ut vad kroppen saknar eller behöver mer av?
De flesta av oss är så vana att äta ungefär samma saker varje vecka, vilket betyder att vi förmodligen inte ägnar särskilt mycket tid eller uppmärksamhet åt vilka viktiga näringsämnen vi får i oss eller inte med tiden.
Många kvinnor lider dock av brist på både protein eller järn.
Samma sak gäller för magnesium.
Det beräknas att en vanlig, frisk människa behöver åtminstone 300–450 mg per dag. Detta enligt officiella rekommendationer.
Professor Robert Tigerstedt menar att dagsintaget av magnesium från kosten i början av 1900-talet på många håll i västvärlden var hela 1 250 mg.
Hur det ser ut i dag? Knappt 250 mg.
Magnesium är speciellt viktigt för vår energiproduktion: muskel- och nervfunktion, benstyrkan, samt en del andra grejer som gör att vi kan hålla oss glada och friska.
Mineralen är livsviktig för det centrala nervsystemets funktioner och stärker benstommen, skelettet och tänderna (särskilt den hårda emaljen).
Redan vid lätt till måttlig magnesiumbrist kan flera varningssignaler bli tydliga ooch hälsoproblem uppstå.
I värsta fall kan det leda till hjärtattack, depression eller diabetes.
”Om magnesiumnivån i blodet börjar sjunka har man en fot i graven”, säger docenten och läkaren Rune Eliasson till 2000-talets Vetenskap.
Här är några livsmedel som ska vara rikt på magnesium.
För att öka nivåerna av magnesium i kroppen ska man öka intaget av mörkgröna bladgrönsaker som exempelvis:
Pak choi
Spenat
Broccoli
Grönkål
Majrova
Rödbeta
Romansallad
Grönkål
Mangold
Brysselkål
Även andra livsmedel som dessa är också rika magnesium-källor:
Fet fisk
Frön och nötter
Rå kakao nib
Osötat kakaopulver
Frukt och bär
Squash
Avokado
Men det ska också finnas i örter och kryddor som kummin, persilja, senapsfrön, fänkål
Hur mycket magnesium behöver du?
Livsmedelsverket har siffror på hur mycket magnesium du behöver få i dig varje dag, beroende på hur gammal du är.
Det rekommenderade dagliga intaget är för kvinnor 280 milligram och för män 350 milligram.
Enligt professorn Robert Tigerstedt var dagsintaget av magnesium ca 1 250 mg i början av 1900-talet. Idag är det endast knappt 250 milligram per dag. Den rekommenderade dosen är minst 300–400 mg/dag, vilket betyder att många kan lida brit magnesium.
Enligt Näringsmedicinska Uppslagsboken är det också viktigt med ett balanserat intag av kalcium och magnesium. Även D-vitamin hämmar magnesiumupptaget och bör därför inte tas upp samtidigt.
Så hjälper magnesium kroppen
Mineralen påverkar över 300 enzymsystem och hjälper dina celler muskler, nerver och kalciumomsättningen att fungera.
Därför kan också mineralen ha positiva effekter på en rad sjukdomstillstånd som förmaksflimmer, högt blodtryck, hjärtinfarkt, PMS, problem i samband med menstruation, astma, diabetes, benskörhet, benkramper, minnesfunktionen och njurfunktionen.
Dela gärna vidare denna information på Facebook – så att alla dina vänner kan få bättre koll om de saknar magnesium i kosten och hur de kan göra för att få i sig mer av denna viktiga mineral.
