Det har blivit allt vanligare med recept som innehåller så få ingredienser som möjligt. Men ett recept som är nyttigt på samma gång, det är verkligen det bästa av två världar.
Dessa somriga supermuffins hör till den sällsynta kategorin. De kan både tillfredsställa dina begär och spara kalorier – och allt du behöver är bananer, ägg och hallon.
Bäst av allt är att receptet går att variera i all oändlighet, eftersom du bara kan byta ut dina hallon mot något annat favoritbär!
Så gör du nyttiga muffins:
Ingredienser:
2 mogna bananer
4 ägg
Hallon (eller andra bär efter egen smak)
Instruktioner:
1. Skala bananerna och lägg dem i en skål. Ta fram en gaffel och mosa bananerna.
2. Häll i äggen och vispa ihop till en smet.
3. Ta fram en muffinsform som du fyller med färska hallon.
4. Häll banansmeten ovanpå dina hallon.
5. Släng in i ugnen, 190 grader, i ungefär 12 minuter. Låt dina muffins svalna ett ögonblick – och sedan är det bara att hugga in. Enkelt, gott och nyttigt!
